खाद्य additive उद्योग मा भ्रम पैदा गर्ने अर्को प्रमुख कारक खाद्य योजक उत्पादन र प्रयोग कम्पनीहरु द्वारा खाद्य additives को उपयोग को गलतफहमी हो।
खाना additives एक तत्व हो कि उत्पादकहरूले खाना उत्पादन गर्दा थप्न आवश्यक छ। अवश्य पनि, त्यहाँ धेरै प्रकारका वर्गीकरणहरू छन्। एन्टिऑक्सिडन्टहरू, संरक्षक, आदि समावेश गर्दै।
खाना additives को मुख्य भूमिका बिगार्न रोक्न, खाना संवेदी लक्षण सुधार, पोषण कायम राख्न गुना, पोषण मूल्य सुधार गर्न, सजिलो आपूर्ति को लागी Foldable, विविधता र सुविधा वृद्धि, सजीलो प्रशोधनको लागि तह, सुविधाजनक खाद्य प्रसंस्करण र यस्तै हो।
खाद्य additives अवैध additives बराबर छैन। यो किनभने अवैध अवैध additives र खाद्य additives को अवधारणा भ्रम, र मान्छे मा अवैध additives को सबै खराब प्रभाव सामान्यीकरण गरिएको छ। खाना additives मानव शरीर को लागी हानिकारक छ।
खाना additives एक कृत्रिम वा प्राकृतिक पदार्थ हो। मुख्य उद्देश्य भनेको र color्ग, सुगन्ध र खानाको स्वाद सुधार गर्नु हो।
जीबी २6060०-२०१ National नेशनल फूड सेफ्टी स्ट्यान्डर्ड फूड एडिटिभ यूज स्ट्यान्डर्डको खाना वर्गीकरण प्रणालीमा खानाको वर्गीकरण कसरी निर्धारण गर्ने? केहि खाद्य पदार्थ वा खाद्य मध्यस्थहरूले यस स्तरमा सम्बन्धित वर्गीकरण फेला पार्न सक्दैनन्। उद्यमले कसरी यसमा थपहरू प्रयोग गर्नुपर्दछ?